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タケダタツオ の頭のなか

フランス料理マナー講座

フランス料理を食べに行った。
弟家族と。

フランス料理マナー講座ランチみたいなコースだった。
個室でフランス料理を食べながらマナー講座を受けるという企画らしい。

妻が 「 子どもがフォークとナイフの使い方を知らなかった。」という事実に愕然としたみたいで、せっかくなので食事をしながらの実践講座がないかなー。と調べたらしく、大阪で見つけて、弟家族と一緒に予約したみたい。

結論から言うと楽しめました。

なんか楽しく食事ができました。
最初に、マナー講習をしてくれる方から「マナーも大切ですが、それよりも楽しんでいただくことが何よりもうれしいです。」と言われたのも良かったですね。
(子供たちも ちょっとだけ緊張した感じが 良かったみたいです。)

あと、フランス料理に対する敷居が下がった気がします。
同じお店にまた食べに行ってもいいなー。と家族で話をしました。

何回か同じ店に行ったら、次は違う店に行くかもしれません。

スロープの様に上がりやすい設計になってますよね。これ。

ただ、ここで最終的に、他の店に行くならマナー講座するだけ損や。と思うかもしれませんが、変な囲い込みは信用を失います。

そこから先は サービスでお客さんを満足させることができればいいと思います。
とはいえ、比較対象がないと 良さがわからないので、一旦他のお店に行ってもらうのは必要だと思いますけどね。

フランス料理を食べることはできるけど、窮屈そうでイヤ。みたいな人の「不安や不満」を払拭すれば、フランス料理を楽しむ人の数が増えるんじゃないでしょうか?

別に値下げの必要はないと思います。

お客さんは 値段に不満を持ってるんじゃなくて、「 楽しめないかもしれない。」に不安ももってるわけですから。
   
   
   

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タケダ タツオ
不動産屋目線で気になったことを書いてます。 一応 不動産屋なもので。 ちなみに物件情報とかは書きません。 不動産屋が不動産の物件情報を書いてもおもしろくも何ともないんで。 その辺は 書きたい不動産屋さんにお任せしたいと思ってます。 コメント、メッセージには必ずお返事していますが、業務の関係上 遅れる場合もあることだけご了承ください。
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